De Blaffende Vis - Ristorante - Amsterdam - Paesi Bassi - Olanda

Il locale De Blaffende Vis, in italiano “Pesce che abbaia”, si trova in uno dei quartieri più famosi di Amsterdam, per quanto riguarda lo shopping, cioè il Joordaan. Questo ristorante / bar offre piatti della cucina contemporanea olandese ed è aperto per la colazione, per il pranzo e per la cena. Ogni giorno si preparano piatti diversi, sia caldi che freddi, i quali vengono elencati nell'apposita lavagna che si trova all'entrata del locale. Come la maggior parte dei ristoranti di Amsterdam, la cucina è a vista, per cui si possono vedere preparare direttamente i piatti ordinati. E' diviso su due piani, infatti il piano superiore è soppalcato e con una gradevole vista su una strada laterale. La sera dopo le venti, il luogo si riempie di studenti e di altre persone che conversano e bevono birra ascoltando musica. Coloro che vi lavorano parlano la lingua inglese e comunque sono disponibili menù in inglese. Molto richiesti anche i dolci, con la torta di mele e cannella come punto di forza.